Purée de céleri et échalion : toutes nos recettes

Pour changer de la purée de pommes de terre, essayez donc la purée de céleri ! Un accompagnement facile et rapide à faire qui ira très bien à la fois avec du poisson, de la viande ou de la volaille.

Tout le monde n'aime pas le goût prononcé du céleri. Dans ces cas-là, vous pourrez adoucir votre purée en l'agrémentant de quelques pommes de terre. Onctueuse et savoureuse, elle plaira aux petits comme aux grands.